Familie · Deutsch
Haselnuss Laibchen
Die Geschichte
Aus Karlas Familienkochbuch (2014). Haselnuss Laibchen sind weiche, nussige Plätzchen auf Oblaten — ein einfaches Weihnachtsgebäck mit dem unverwechselbaren Aroma gerösteter Haselnüsse.
- Vorbereitung
- 20 Min
- Kochzeit
- 20 Min
- Gesamt
- 40 Min
- Portionen
- 30
- Schwierigkeit
- einfach
Zubereitung
Ganze Eier mit dem Zucker ca. 30 Minuten schaumig rühren.
Gemahlene Haselnusskerne und etwas Vanillezucker daruntermengen.
Die Masse tüchtig untereinandermischen.
Hübsche Plätzchen formen und auf Obladen setzen.
Im Ofen schön gelb backen. Nach dem Abkühlen optional mit Zuckerglasur bestreichen.