Datenschutzerklärung
Stand: Juni 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich im Sinne der DSGVO ist:
Bu Wagner, c/o APOLLOBASE GmbH, Rotebühlstraße 84/1, 70178 Stuttgart, Deutschland
E-Mail: contact@apollobase.com
2. Hosting (Vercel)
Diese Website wird bei der Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA, gehostet. Beim Aufruf der Seiten werden technisch notwendige Daten an die Server von Vercel übertragen und verarbeitet (siehe Server-Logfiles). Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Übermittlung in die USA stützt sich auf das EU-U.S. Data Privacy Framework sowie auf Standardvertragsklauseln.
3. Server-Logfiles
Beim Besuch der Website werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt: insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, abgerufene Seite/Datei, übertragene Datenmenge, Referrer-URL sowie Browser- und Betriebssystem-Angaben. Diese Daten dienen ausschließlich dem technischen Betrieb, der Sicherheit und der Fehleranalyse und werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Keine Cookies, kein Tracking, lokale Schriften
Die öffentlichen Seiten dieses Kochbuchs setzen keine Cookies und verwenden keine Analyse-, Tracking- oder Werbe-Dienste. Eine Einwilligung ist daher nicht erforderlich. Verwendete Schriftarten werden lokal von unserem Server ausgeliefert; es besteht dabei keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen Dritten.
5. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Inhalt der Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
6. Interner Redaktionsbereich
Für die Pflege der Rezepte gibt es einen passwortgeschützten Admin-Bereich, der ausschließlich von Familienmitgliedern genutzt wird. Die Anmeldung und Verwaltung erfolgt über den Dienstleister Supabase; dabei wird ein technisch notwendiges Sitzungs-Cookie gesetzt. Für Besucherinnen und Besucher der öffentlichen Seiten ist dieser Bereich ohne Bedeutung.
7. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich hierzu an die oben genannte Kontaktadresse.
8. Beschwerderecht
Ihnen steht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu, insbesondere beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg (lfdi.baden-wuerttemberg.de).