Familie · Deutsch
Grießnockerlsuppe
Die Geschichte
Aus Karlas Familienkochbuch (2014). Eine klassische bayerische Suppeneinlage, die in keiner guten Brühe fehlen darf.
- Vorbereitung
- 15 Min
- Kochzeit
- 20 Min
- Gesamt
- 35 Min
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- einfach
Zubereitung
Butter schaumig rühren.
Das vorgewärmte Ei einrühren
Den Teig ruhen lassen.
Mit zwei Löffeln Nockerl formen und in die kochende Suppe einlegen.
20 Minuten ziehen lassen.