Familie · Deutsch
Butter-S
Die Geschichte
Aus Karlas Familienkochbuch (2014). Die Butter-S sind mürbe Buttergebäck-Klassiker in der typischen S-Form — zart, zitronig und zum Weihnachtsgebäck einfach unverzichtbar.
- Vorbereitung
- 30 Min
- Kochzeit
- 12 Min
- Gesamt
- 42 Min
- Portionen
- 40
- Schwierigkeit
- einfach
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und ruhen lassen.
Teig zu S-Formen formen.
Mit Eigelb bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Bei 160 Grad 10–12 Minuten backen.