Familie · Deutsch
Brätknödel
Die Geschichte
Herzhafte Brätknödel, wie sie bei Familie Wagner in die klare Suppe kommen — würzig durch Zwiebel, Petersilie und einen Hauch Zitronenschale.
- Vorbereitung
- 15 Min
- Kochzeit
- 10 Min
- Gesamt
- 25 Min
- Portionen
- 4
- Schwierigkeit
- mittel
Zubereitung
Brät mit der Milch glatt rühren.
Ei
Zuletzt das Semmelmehl eingeben.
Mit dem Löffel Nockerl formen und in die kochende Suppe einlegen.
10 Minuten langsam kochen lassen.